Breaking News
Loading...
Sabtu, 04 Februari 2012

RESEP KUE LUMPUR LAPINDO


 
Bahan


·         1 kg ubi ungu, cuci, kukus. Haluskan
·         4 ons mentega cair + 1 ons roombutter
·         6 butir kuning telur
·         2 butir putih telur
·         Kurang lebih 6 gelas santan dari 1 butir kelapa
·         4 ons gula pasir
·         ½ kg terigu
·         1 sendok  makan vanili
·         1 sendok makan garam
·         2 sachet susu kental manis putih
·         Kismis secukupnya
Cara
  • Rebus santan, gula separuh dan garam sampai mendidih. Angkat dinginkan.
  • 200 kg gula pasir kocok dengan telur sampai gula larut. Masukkan tepung susu kental manis, dan santan (jantan byor)
  • Masukkan ubi ungu, aduk terus sampai tercampur rata.
  • Terakhir, masukkan mentega cair. Diamkan selama 15 menit
  • Cetak dengan cetakan kue lumpur

0 komentar:

Poskan Komentar

Popular Posts

 
Toggle Footer